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Quality Assurance Engineer

Albacete ciudad Permanente Ver descripción del puesto
Buscamos incorporar una persona para el departamento de Quality Assurance de una empresa alimentaria especializada en ingredientes vegetales y exportación internacional.La persona seleccionada trabajará inicialmente en acompañamiento y formación directa para adquirir progresivamente autonomía en la gestión técnica y documental del departamento.La ubicación del puesto es en Albacete.

Actualizado el 01/06/2026

  • Ingeniero Quality Assurance
  • Empresa sector alimentación

¿Dónde vas a trabajar?

Empresa alimentaria especializada en ingredientes vegetales y exportación internacional.

Descripción

Reportando al Director de Operaciones de la empresa, serás responsable de la:

  • Interpretación y aplicación de normativa alimentaria nacional e internacional.
  • Gestión integral de documentación de calidad y seguridad alimentaria.
  • Evaluación técnica de riesgos y toma de decisiones basada en criterios científicos.
  • Gestión de auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
  • Revisión de resultados analíticos y capacidad de interpretación técnica.
  • Gestión simultánea de múltiples proyectos y prioridades.



El puesto requiere una visión transversal de Quality Assurance, combinando gestión documental, interpretación normativa, evaluación técnica y soporte a producción, Customer Service y ventas.El puesto combina tanto funciones técnicas y de gestión como actividades operativas del día a día relacionadas con calidad y seguridad alimentaria en planta. 

 

¿A quién buscamos (H/M/D)?

  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria, Farmacia o titulaciones afines.
  • Se valorará formación complementaria en:
    • Seguridad alimentaria
    • Sistemas de calidad y certificación alimentaria (IFS, BRC, FSSC 22.000)
    • Microbiología alimentaria
    • Legislación alimentaria
  • Más de 3 años de experiencia en departamentos de Quality Assurance dentro de la industria alimentaria.
  • Experiencia en:
    • Gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria
    • Auditorías de certificación y clientes
    • Gestión documental y especificaciones técnicas
    • Gestión de no conformidades e incidencias
    • Interpretación de legislación alimentaria
    • Evaluación de riesgos microbiológicos y químicos
    • Relación con laboratorios externos
    • Gestión de requisitos de clientes internacionales
    • Gestión de registros y documentación diaria de calidad
    • Realización de muestreos en planta
    • Impartición de formaciones internas y actividades relacionadas con cultura de calidad y seguridad alimentaria
  • Inglés profesional alto (mínimo B2-C1)


  • Se considera especialmente importante que la persona tenga:
    • Capacidad analítica y pensamiento crítico.
    • Autonomía y organización.
    • Buen criterio técnico y orientación práctica.
    • Buena comunicación con clientes, auditores y equipos internos.

¿Cuáles son tus beneficios?

  • Incorporación a una compañía sólida, en crecimiento y con proyección internacional.
  • Proyecto estable y de largo recorrido.
  • Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada.
  • Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno técnico y altamente especializado.
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Elena Alda
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JN-052026-7023991

Resumen de empleo

Sector
Ingenieros
Sub Sector
Calidad
Añadir industria
Industrial / Manufacturing
Localización
Albacete ciudad
Tipo de Contracto
Permanente
Nombre del consultor
Elena Alda
Número de referencia
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