Técnico/a Senior de I+D - Alimentación

Alicante Permanente Ver descripción del puesto
Desde Michael Page buscamos un/a Técnico/a Senior de I+D - Alimentación para incorporarse a una empresa innovadora del sector alimentario. La persona seleccionada liderará proyectos de desarrollo y mejora de producto, aportando conocimiento técnico en formulación, industrialización e innovación.

Added 24/07/2026

  • Lidera el desarrollo e innovación de productos, impulsando nuevas formulaciones
  • Empresa innovadora del sector alimentario

¿Dónde vas a trabajar?

Nuestro cliente es una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Alicante.

Descripción

Las principales funciones que realizarás como Técnico/a Senior de I+D son:

  • Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
  • Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
  • Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
  • Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.
  • Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
  • Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.
  • Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
  • Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
  • Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
  • Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.
  • Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
  • Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

  • Persona con titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o estudios afines.
  • Profesional con experiencia en formulación y desarrollo de producto dentro del sector heladero o de postres congelados.
  • Perfil con sólidos conocimientos en balance de recetas, reformulación de productos y optimización de costes.
  • Persona autónoma, con liderazgo técnico, visión industrial y nivel avanzado de inglés (C1).

¿Cuáles son tus beneficios?

  • Participarás en proyectos de innovación y desarrollo con alto impacto en el negocio.
  • Tendrás un rol estratégico con autonomía y capacidad de liderazgo técnico dentro del equipo de I+D+i.
  • Colaborarás con equipos multidisciplinares en un entorno dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia técnica.
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Maria Soler
Indicar número de referencia para la oferta
JN-072026-7069898

Resumen de empleo

Sector
Ingenieros
Sub Sector
Ingeniería de Diseño e I+D
Añadir industria
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Localización
Alicante
Tipo de Contracto
Permanente
Nombre del consultor
Maria Soler
Número de referencia
JN-072026-7069898

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.