Guardar Volver a la búsqueda Descripción Resumen Otras ofertas Added 09/10/2026Incorporación a una compañía del sector alimentación con un papel clave.Participación activa en auditorías, certificaciones y proyectos de mejora.¿Dónde vas a trabajar?Nuestro cliente es una compañía del sector alimentación ubicada en Jerez de la Frontera, especializada en la producción y comercialización de productos alimentarios. La empresa se encuentra en una fase de consolidación y mejora de sus procesos, apostando por la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia operativa como pilares fundamentales de su crecimiento.DescripciónMantener y mejorar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.Garantizar el cumplimiento de la legislación alimentaria aplicable y de los estándares de certificación implantados.Liderar el sistema APPCC y los programas de prerrequisitos asociados.Gestionar auditorías internas, externas, de clientes, inspecciones sanitarias y procesos de certificación.Coordinar la gestión de no conformidades y el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.Supervisar los controles de materias primas, procesos productivos y producto terminado.Garantizar la correcta trazabilidad de los productos.Gestionar reclamaciones de clientes y definir planes de mejora.Evaluar, homologar y realizar el seguimiento de proveedores y servicios críticos.Revisar y aprobar especificaciones técnicas, etiquetado y documentación de producto.Analizar indicadores de calidad y elaborar informes para Dirección.Impulsar la formación y concienciación del personal en calidad, higiene y seguridad alimentaria.Colaborar estrechamente con las áreas operativas para integrar la calidad en todos los procesos.Mantener actualizada toda la documentación del sistema de gestión.¿A quién buscamos (H/M/D)?Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o similar.Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de Calidad y Seguridad Alimentaria dentro de la industria alimentaria.Conocimientos sólidos de APPCC, trazabilidad, gestión de alérgenos y normativa alimentaria.Experiencia en auditorías internas y externas y en sistemas de certificación alimentaria (IFS)Orientación a la mejora continua y a la excelencia operativa.¿Cuáles son tus beneficios?Proyecto estable dentro de una compañía consolidada del sector alimentación.Posición estratégica con reporte directo a Dirección General.Amplio nivel de autonomía y capacidad de decisión.Entorno industrial dinámico y orientado a la mejora continua.Participación activa en auditorías, certificaciones y desarrollo de procesos.Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la organizaciónVer más ofertas de empleoMarina EstebanIndicar número de referencia para la ofertaJN-102026-7122244Resumen de empleoSectorIngenierosSub SectorCalidadIndustriaFMCG (Fast Moving Consumer Goods)LocalizaciónJerez de la FronteraTipo de ContractoPermanenteNombre del consultorMarina EstebanNúmero de referenciaJN-102026-7122244
