Responsable S&OP - empresa líder industria alimentaria

El candidato se responsabilizará de:

- Armonizar los planes de demanda, oferta, producción y financieros a nivel local, como parte del proceso del Holding.

- Dirigir el ciclo mensual de S&OP de acuerdo con las normas del holding.

- Organizar y dirigir reuniones interfuncionales para acordar un plan consensuado (ventas, producción, finanzas, etc.).

- Identificar riesgos y discrepancias entre los planes y propuestas de demanda y oferta, y desarrollar planes de escenarios.

- Calcular una previsión matemática de la demanda y compararla con las proyecciones empresariales.

- Analizar las tendencias históricas de ventas y realizar previsiones utilizando métodos estadísticos (estacionalidad, crecimiento, suavizado, media).

- Transformar la previsión de demanda en un plan de producción y suministro teniendo en cuenta las limitaciones tecnológicas y los objetivos de inventario.

- Gestionar el inventario y optimizar los niveles de existencias.

- Supervisar los KPI: FA, OTIF, CSL y días de suministro por segmento.

- Analizar las desviaciones entre los datos reales y los planes y desarrollar medidas correctivas.

- Poner en marcha proyectos de optimización de procesos, automatización y digitalización.

- Interactuar con los equipos locales de ventas, producción, logística y finanzas.

- Implementar indicadores clave de rendimiento (KPI), estándares y procesos de planificación unificados.

- Participar en las reuniones globales de holding.