Guardar Volver a la búsqueda Descripción Resumen Otras ofertas Actualizado el 17/09/2026Importante Industria Alimentaria con proyección y crecimiento en Ciudad Real.Rol fundamental con un alcance estratégico en la compañía.¿Dónde vas a trabajar?Importante Industria Alimentaria con presencia en Ciudad Real.DescripciónSupervisar y mantener el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, garantizando su eficacia y mejora continua.Gestionar incidencias, no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas, informando periódicamente a la Dirección.Planificar, coordinar y realizar auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los requisitos normativos y de certificación.Verificar el cumplimiento de especificaciones de productos, requisitos de clientes y controles de materias primas y productos finales.Gestionar la documentación de calidad y seguridad alimentaria, así como el archivo y control de los registros asociados.Coordinar la formación del personal, identificando necesidades formativas y realizando el seguimiento de los registros de formación.Supervisar la evaluación y control de proveedores, subcontratistas, laboratorios externos y los procesos de trazabilidad.Liderar y participar en comités y equipos relacionados con calidad, APPCC, Food Defense, prevención del fraude alimentario y gestión de crisis.¿A quién buscamos (H/M/D)?Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Farmacia, Biología, Ingeniería Agroalimentaria o titulaciones afines.Amplia experiencia en puestos de responsabilidad relacionados con la Calidad y la Seguridad Alimentaria dentro de la industria alimentaria, especialmente en el sector lácteo.Experiencia en entornos productivos industriales.Experiencia en auditorías internas y externas.Conocimiento actualizado de la normativa alimentaria vigente a nivel nacional y europeo.Capacidad de organización, autonomía, orientación al detalle y habilidades de comunicación transversal.¿Cuáles son tus beneficios?Contrato indefinido.Plan de desarrollo profesional y posibilidades reales de crecimiento.Ver más ofertas de empleoCarmen RomeraIndicar número de referencia para la ofertaJN-092026-7106039Resumen de empleoSectorIngenierosSub SectorSalud, Seguridad y Medio AmbienteIndustriaFMCG (Fast Moving Consumer Goods)LocalizaciónCiudad RealTipo de ContractoPermanenteNombre del consultorCarmen RomeraNúmero de referenciaJN-092026-7106039
