Responsable de aprovisionamiento - supermercados

El candidato/a se responsabilizará de:

- Minimizar costes, reduciendo la inversión en inventarios (stock) y en costes de almacenamiento.

- Generar un eficiente control de los inventarios en stock para reducir las pérdidas por daños, por obsolescencia y por artículos perecederos.

- Conseguir un inventario adecuado y suficiente para que la producción no sufra ningún tipo de paralización ni se vea afectada por el desabastecimiento.

- Optimizar la inversión para que el servicio este con la cantidad adecuada y con la calidad esperada.

- Tener un sistema eficiente de información de pedidos e inventarios.

- Seguimiento de los proveedores para que nos garanticen el nivel de suministro de mercancías, y puedan suministrar de la manera más solventes y competitivos.

- Coordinación permanente con todos los departamentos para mantener los niveles de stock marcados como objetivo por la compañía.

- Construir la previsión de la demanda en función del histórico de ventas, para detectar estacionalidades, picos de venta, etc.

- Corregir la previsión de la demanda ajustándose a la realidad del momento, pudiendo modificarla en función de distintos parámetros.

- Tras analizar las necesidades, adquirir las cantidades necesarias de productos o servicios al menor precio, manteniendo y gestionando la previsión de la demanda de forma adecuada a las necesidades, ya que es la base para la realización de pedidos y control presupuestario.

- Recepción de mercancía y gestionarlas adecuadamente hasta que estas sean requeridas, gestionando el almacenamiento de productos (rotación, obsolescencia, caducidades, etc.

- Garantizar el abastecimiento a todos los centros.

- Controlar la cantidad disponible de existencias, optimizando los costos asociados al stock almacenaje, además buscar la eficiencia en las operaciones del almacén.

- Seguimiento de todos los procesos involucrados en el aprovisionamiento para identificar posibles fallos que puedan provocar desajustes en los inventarios y, muy especialmente, la evaluación permanente de los proveedores existentes.

- Es muy importante el seguimiento del plazo de entrega de pedidos para que estos se cumplan y estén acordes a la parametrización de nuestro sistema.

- Reportando al Responsable de logística y aprovisionamiento.