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Actualizado el 23/10/2024
- Organización, control y reporte. 3 unidades de negocio de Restauración healthy
- Ubicación en Madrid. Viajes a Andalucía y Cataluña
¿Dónde vas a trabajar?
Nuestro cliente es una empresa líder en el sector de los Centros Deportivos con una presencia fuerte en todo el país.
Descripción
El perfil seleccionado, tendrá las siguientes responsabilidades:
- Desde la central en Madrid, liderar y gestionar el equipo de Restauración de 3 unidades de negocio en España (Madrid, Andalucía y Cataluña).
- Supervisar y mejorar las operaciones del día a día de la Restauración.
- Reportar a central la situación de sus unidades de negocio.
- Implementar estrategias para incrementar la eficiencia y la productividad.
- Establecer y desarrollar seguimiento de las compras a los proveedores de alimentos y bebidas.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Desarrollar y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar el éxito del negocio.
¿A quién buscamos (H/M/D)?
El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
- Título en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado.
- Experiencia previa en una posición de liderazgo en el sector de la Restauración, Area Manager...
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.
- Conocimientos sólidos en normativas de salud, seguridad, compras...
- Excelentes habilidades de comunicación y relación con los clientes.
- Responsabilidad de reporte desde una operativa autónoma.
- Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas de manera efectiva.
¿Cuáles son tus beneficios?
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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Carmina Lanuza
Indicar número de referencia para la oferta
JN-072024-6491002
Resumen de empleo
- Sector
- Retail
- Sub Sector
- Restaurantes
- Industria
- Retail
- Localización
- Madrid
- Tipo de Contracto
- Permanent
- Nombre del consultor
- Carmina Lanuza
- Número de referencia
- JN-072024-6491002