Gerente de zona - Benidorm

Valencia Permanente

Actualizado el 08/04/2024

  • Cadena de restaurantes
  • Benidorm

¿Dónde vas a trabajar?

Cadena de restaurantes con larga tradición e historia presente a nivel nacional e internacional.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

La persona seleccionada, reportando a su responsable directo/a, tendrá las siguientes responsabilidades;

  • Adaptar el funcionamiento de cada restaurante según la política comercial marcada por la dirección de la empresa, alcanzando la mayor cifra de ventas y rentabilidad posibles, especialmente por lo que se refiere a la gestión de equipos y a nivel comercial.
  • Formarás al equipo de cada restaurante para conseguir los objetivos comerciales fijados por la Dirección General para tu zona de influencia.
  • Gestionar al equipo, colaborando estrechamente con el/la responsable de cada restaurante.
  • Realizar el seguimiento de los presupuestos de facturación de los restaurantes, detectando posibles desviaciones y analizando los motivos.
  • Transmitir el espíritu y la política de la empresa al personal de cada restaurante.
  • Supervisar y coordinar la distribución de horarios del personal de cada tienda, de acuerdo con el/la responsable de cada restaurante.
  • Elaborar informes de seguimiento de facturación de los puntos de venta y de cada miembro del equipo.
  • Supervisar y tratar de optimizar, si corresponde, la comunicación externa e interna, tanto en lo referido a los diversos puntos de venta como en lo que se refiere a la estructura interna de cada uno de ellos.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

La persona seleccionada cumplirá los siguientes requisitos;

  • Se valorará muy positivamente experiencia similar, de al menos 3 años en entornos de alta exigencia gestionando unidades y equipos de restauración.
  • Licenciatura o Grado, valorándose formación en Economía, ADE, Marketing u otras materias enfocadas al ámbito comercial.
  • Visión estratégica y de negocio
  • Capacidad analítica
  • Liderazgo y capacidad de influencia
  • Planificación / Trabajo en equipo
  • Excelentes habilidades de comunicación
  • Orientación a la mejora continua
  • Actitud positiva y dinamismo
  • Se requiere carnet de conducir y vehículo

¿Cuáles son tus beneficios?



  • Unirse a un grupo en pleno proceso de expansión con oportunidades de desarrollo.
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Javier Del Puerto
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Resumen de empleo

Sector
Turismo y Hostelería
Sub Sector
Restaurant/Venue Management
Industria
Leisure, Travel & Tourism
Localización
Valencia
Tipo de Contracto
Permanent
Nombre del consultor
Javier Del Puerto
Número de referencia
JN-032024-6377514

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