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Added 22/05/2023
- Moderno e innovador aparthotel de nueva apertura
- Desarrollo profesional
Acerca de nuestro cliente
Moderno e innovador aparthotel de 4* de nueva apertura está en busca de F&B Manager. El complejo cuenta con 311 apartamentos repartidos en 18 plantas.
Descripción
- Desarrollo de la oferta gastronómica de los 3 outlets más el room services.
- Coordinación de los equipos operativos.
- Coordinación de los outlets del complejo.
- Gestión de compras, proveedores y stocks.
- Desarrollo, control y puesta en marcha de los presupuestos del departamento.
- Definición de los parámetros de calidad.
- Coordinación entre el equipo de sala y de cocina.
- Velar por el correcto funcionamiento del departamento.
- Evalución del grado de satisfacción de clientes y trabajadores.
- Control de la normativa de seguridad e higiene.
Perfil Buscado (H/M/D)
- Experiencia de mínimo 3 años en un puesto similar.
- Control financiero y de escandallos.
- Buen perfil de líder.
- Perfil proactivo.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
Qué ofrecemos
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.#LI-DNP
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Tamara Andres
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JN-032023-5998653
Resumen de empleo
- Sector
- Turismo y Hostelería
- Sub Sector
- Food & Beverage Management
- Industria
- Leisure, Travel & Tourism
- Localización
- Barcelona Ciudad
- Tipo de Contracto
- Permanent
- Nombre del consultor
- Tamara Andres
- Número de referencia
- JN-032023-5998653
