Guardar Back to Search Descripción Resumen Ofertas similares Actualizado el 04/01/2025 Desarrollo Profesional y Liderazgo. Planificación Estratégica y Contribución al Negocio.¿Dónde vas a trabajar?Nuestro cliente es un prominente actor en la industria de ocio, viajes y turismo, con numerosos empleados en todo el mundo. Con hoteles en ubicaciones prime alrededor del mundo, son conocidos por su enfoque en la calidad y la excelencia en el servicio.DescripciónDirigir y supervisar la operación culinaria del hotel.Desarrollar menús innovadores y emocionantes que reflejen la filosofía del hotel.Gestionar el presupuesto y controlar los costos.Garantizar la consistencia y la calidad de los platos.Formar y liderar un equipo de chefs y personal de cocina.Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar un servicio excepcional.Representar al hotel en eventos de la industria de ocio, viajes y turismo.¿A quién buscamos (H/M/D)?El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:Formación culinaria relevante.Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a en un entorno de hotel de lujo.Excelentes habilidades de liderazgo y gestión.Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.Un enfoque creativo para la comida y la presentación de los platos.Conocimiento de las últimas tendencias culinarias.Capacidad para gestionar el presupuesto y controlar los costos.Habilidades excepcionales de servicio al cliente.¿Cuáles son tus beneficios?Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.Ver más ofertas de empleoJavier MurilloIndicar número de referencia para la ofertaJN-112024-6587347Resumen de empleoSectorTurismo y HosteleríaSub SectorFood & Beverage ManagementIndustriaLeisure, Travel & TourismLocalizaciónInternationalTipo de ContractoPermanentNombre del consultorJavier MurilloNúmero de referenciaJN-112024-6587347
