Volver a la búsqueda

Director FB Huelva Zona Occidental Costa

Huelva Permanente Ver descripción del puesto
Coordinar y dirigir todas las áreas de restauración del hotel, asegurando que la oferta gastronómica, el servicio y la rentabilidad estén al más alto nivel, en línea con los objetivos del establecimiento.

Actualizado el 14/10/2025

  • Posibilidad de crecimiento.
  • Atractivo paquete salarial.

¿Dónde vas a trabajar?

Hotel 4* Deluxe Provincia de Huelva.

Descripción

  • Diseñar y ejecutar la estrategia del área de F&B, adaptada al posicionamiento del hotel.
  • Supervisar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y catering.
  • Elaborar y controlar el presupuesto, analizando costes, márgenes y rentabilidad de cada punto de venta.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, implantando estándares y procedimientos.
  • Colaborar con el Chef Ejecutivo para definir propuestas gastronómicas atractivas y viables.
  • Impulsar la innovación en conceptos y experiencias de F&B que refuercen la identidad del hotel.
  • Seleccionar, formar y motivar al equipo, fomentando un estilo de liderazgo cercano y orientado al desarrollo.
  • Mantener relaciones con proveedores estratégicos y negociar condiciones óptimas de compra.
  • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y salud.
  • Participar en la toma de decisiones estratégicas junto al comité de dirección.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

  • Experiencia consolidada (mínimo 5 años) en posiciones de dirección de F&B en hoteles de alta gama o grupos de restauración.
  • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión Hotelera.
  • Sólida experiencia en gestión presupuestaria, control de costes y análisis financiero.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación a resultados.
  • Alto nivel de inglés; se valoran otros idiomas.
  • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y multiculturales.

¿Cuáles son tus beneficios?

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

Ver más ofertas de empleo
Javier Murillo
Indicar número de referencia para la oferta
JN-092025-6844544

Resumen de empleo

Sector
Turismo y Hostelería
Sub Sector
Director
Añadir industria
Leisure, Travel & Tourism
Localización
Huelva
Tipo de Contracto
Permanent
Nombre del consultor
Javier Murillo
Número de referencia
JN-092025-6844544

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.