Comprador FOOD Retail Gran Distribución. Interim Management.

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Retailer líder de Gran Distribución FOOD/NON FOOD (B2B, B2C), busca Compradores de categoría FOOD. Especial interés en perfiles de Compras en empresas de Colectividades o F&B en hoteles.

Actualizado el 14/05/2025

  • Interés en perfiles de Compras en empresas de Colectividades o F&B en hoteles
  • Dominio del inglés.Interim Management.

¿Dónde vas a trabajar?

Multinacional Retailer líder de Gran Distribución FOOD/NON FOOD (B2B, B2C).

Descripción

El perfil seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:

  • Asegurar que las necesidades detectadas quedan cubiertas mediante interacción continua con cliente/centro durante los periodos de identificación, desarrollo e implementación de las posibles Business Solutions a desarrollar.
  • Control presupuestario en términos de venta, orientación al beneficio.
  • Definir junto al responsables de las categorías en centros, el surtido necesario y participar con ellos en la negociación para adquirir productos y soluciones de negocio locales y regionales adaptadas a las necesidades del cliente.
  • Definir la estrategia de la categoría por segmentación de cliente: surtido y política de precios promocionales para los productos de la categoría en de acuerdo con la estrategia de la compañía.
  • Definir junto con el "Category Team internacional" el surtido común para la central de compras.
  • Utilizar la información facilitada por el equipo del departamento de BI, de Operaciones y de los proveedores, con el objetivo de estar alineado en el mercado, ser competitivo y conseguir el máximo nivel de satisfacción del cliente.
  • Analizar las propuestas de sondeos de mercado atendiendo a la información facilitada por el departamento de BI a fin de realizar un análisis adecuado que le permita identificar necesidades de clientes y oportunidades de venta.
  • Negociar con proveedores de producto para conseguir las condiciones más beneficiosas posibles para la compañía y adecuadas a las necesidades de los clientes.
  • Definir la estrategia y los productos de todas las promociones con el fin de resultar atractivos para el cliente y optimizar los resultados fijados en cuanto a ventas, beneficios, imagen, etc..
  • Negociar las plantillas de proveedores, así como los acuerdos fuera de plantilla y cualquier tipo de negociación adicional, para el cumplimiento de los objetivos financieros marcados por la compañía.
  • Participará con los equipos especializados de la sección y con equipos multidisciplinares de la organización, con el fin de identificar acciones de desarrollo para la categoría, accione de mejora, etc...

¿A quién buscamos (H/M/D)?

El perfil seleccionado contará con la siguiente experiencia:

  • Experiencia previa entre 2-3 años en Compras/Gestión de Categorías en producto de categorías FOOD.
  • Especial interés en perfiles de Compras en el ámbito de empresas de Colectividades o departamentos de F&B en hotelería.
  • Conocimientos avanzados de productos, gestión de categorías y principios de comercialización, métodos y procesos.
  • Acostumbrado de trabajar en entornos Internacionales y en central de compras
  • Perfil autónomo y capacitado para la posible gestión de equipos según categoría.
  • Contar con Titulación Superior.
  • Dominio del inglés.

¿Cuáles son tus beneficios?

Proyecto de Interim Management.

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Carmina Lanuza
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JN-042025-6723789

Resumen de empleo

Sector
Retail
Sub Sector
Comprador
Industria
Retail
Localización
Madrid
Tipo de Contracto
Temporary
Nombre del consultor
Carmina Lanuza
Número de referencia
JN-042025-6723789

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