Guardar Back to Search Descripción Resumen Ofertas similares Actualizado el 07/05/2025Formar parte de un proyecto en plena expansión en BarcelonaImprescindible español e inglés nivel alto¿Dónde vas a trabajar? Espacio singular y exclusivo, clave en la oferta cultural y turística de lujo en la ciudadDescripciónLa persona será responsable de gestionar lo siguiente:Estrategia B: Rediseño y mejora continua de productos y servicios, tanto en Front-of-House como en Back-of-House.Operativa: Supervisión de las operaciones diarias en todos los puntos de F&B.Personal: Organización de horarios, contrataciones, motivación del equipo, formación y coordinación del personal externo, así como garantizar la uniformidad para mantener y mejorar los estándares de servicio al cliente.Oferta gastronómica: Estar al día en bebidas premium del mercado con el fin de poder ofrecer para cada evento las bebidas más adecuadas, con la optimización constante de productos, precios y resultados.Compras: Gestión de todas las compras y comunicación con proveedores externos y caterings.Experiencia del cliente: Supervisión del customer journey, manejo de incidencias y desarrollo de nuevas estrategias para garantizar una experiencia de calidad.Coordinación con otros departamentos: Asegurar una experiencia fluida y coherente para los clientes.Regulaciones: Velar por el cumplimiento de todas las regulaciones, en especial de salud y seguridad alimentaria.¿A quién buscamos (H/M/D)?El/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir con los siguientes requisitos:Titulación en Gestión de Hostelería o áreas afines.Experiencia previa en una posición donde se haya liderado equipo, como Beverage Manager / Maitre / Director de Restaurante / Event Manager een entorno luxury o premium.Dominio de español e inglés, siendo muy valorable el catalán y otros idiomas.Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con alta capacidad de iniciativa.Conocimiento sólido de regulaciones y normativas aplicables.Habilidades destacadas en resolución de problemas y toma de decisiones.Excelentes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.Gran capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y resolver problemas de manera eficaz.¿Cuáles son tus beneficios?Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.Ver más ofertas de empleoAlejandra YbernIndicar número de referencia para la ofertaJN-032025-6703829Resumen de empleoSectorTurismo y HosteleríaSub SectorFood & Beverage ManagementIndustriaLeisure, Travel & TourismLocalizaciónBarcelona CiudadTipo de ContractoPermanentNombre del consultorAlejandra YbernNúmero de referenciaJN-032025-6703829
