Detalles del puesto

Director de Operaciones / Explotación Empresa Hotelera

España   •  Permanent   •  Publicado 23/02/16

Bullet points

  • Director de Operaciones / Explotación
  • Empresa del sector Hotelero en plena expansión

Acerca de nuestro cliente

Empresa del sector Hotelero en plana expansión a nivel internacional.

Descripción de la oferta

Reportando a la Dirección General el candidato/a seleccionado se responsabilizará de:

  • Liderar todas las funciones propias de los distintos establecimientos del grupo.
  • Desarrollo e implementación de procedimientos.
  • Coordinar la actividad de todos los departamentos de los establecimientos.
  • Liderar la negociación con proveedores, supervisar las compras y aprovisionamientos del los establecimientos.
  • Apoyar en la comercialización de los distintas unidades de negocio del grupo.
  • Desarrollar y gestionar las acciones necesarias para un buen posicionamiento del grupo.
  • Asegurarse que el nivel de satisfacción de los clientes sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía.
  • Dirección, gestión y formación del equipo.
  • Responsable de supervisar el correcto mantenimiento de las instalaciones.
  • Responsable de las cuentas de explotación de las distintas unidades de negocio y gestión del presupuesto.
  • Reportar periódicamente a la dirección general sobre los resultados.

Perfil buscado (h/m)

  • Diplomado/Licenciado en Hostelería & Turismo, Económicas, Ade o similar.
  • Experiencia mínima de 4/5 años en posiciones similares
  • Muy valorable experiencia en Dirección de Alimentos & Bebidas y/o Dirección Operativa en grupos de restauración.
  • Catalán, castellano e inglés.



Buscamos una persona activa, resolutiva y con afán de superación y con dotes de liderazgo.

Qué Ofrecemos

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Me interesa este trabajo

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