Detalles del puesto

Delegado/a de Zona - Restauración Colectiva (Madrid / Cataluña)

Madrid   •  Permanent   •  Publicado 11/08/16

Bullet points

  • Delegado/a de Zona - Restauración Colectiva (Madrid / Cataluña)
  • Empresa de colectividades especializada en servicios de soporte y alimentación.

Acerca de nuestro cliente

  • Empresa de colectividades consolidada, con experiencia en los sectores Sanidad, Educación, Empresas, Industrias, Eventos y Ocio.

Descripción de la oferta

  • Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de restauración en los Centros de Trabajo a su cargo o existentes en la zona bajo su dependencia.
  • Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.
  • Dirigir la formación del personal a su cargo.
  • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
  • Dirigir, supervisar y controlar las compras y existencias de materias primas, productos de mantenimiento y limpieza en los Centros de Trabajo a su cargo o existentes en la zona bajo su dependencia.
  • Encargarse del control e inventario de mobiliario, enseres y materias primas en los Centros de Trabajo a su cargo o existentes en la zona bajo su dependencia
  • Elaborar las estadísticas e informes de su área, a la Dirección de Operaciones.
  • Ejecutar acciones comerciales en su área de influencia, buscando la captación de nuevos clientes.

Perfil buscado (h/m)

  • Estudios en Hostelería & Turismo, Económicas, ADE o similar.
  • Experiencia mínima de 5 años en gestión directiva en puestos similares, con personal a cargo.
  • Nivel avanzado del paquete Microsoft Office.
  • Formación en APPCC.

Qué Ofrecemos

  • Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Me interesa este trabajo

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